石耳炖鸡鸭

岩耳为张家界的著名山珍,因其长在悬崖峭壁上且形似木耳而得名。岩耳极其珍贵,味道鲜美又极富营养。与鸡鸭共炖色泽淡黄,闻之香味儒雅却让人不可抗拒,尝之更是口舌生津,有补身健体,美容养颜之功效,堪比人参燕窝。此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的供品,想要尝尝做皇帝的滋味不妨尝尝这道菜吧。

张家界哪里的石耳炖鸡鸭好吃
山鬼寨风味楼(凤湾店)
张家界老牌特色风味美食楼,主营各类土家传统特色菜肴,味道非常不错,到张家界来,到这里来用餐是一个很好的选择。
人  均:¥86
推荐美食:酸鱼肉、农家小炒肉、血豆腐、合渣、腊味火锅、石耳炖鸡鸭、华南湍蛙
地  址:张家界市永定区子午路